BgDomakinq.com - продайте излишните дрехи, обувки, играчки и др.

Днес докато разчиствах из шкафовете и намрих на свекито най-различни формички за сладки,фунийки,кошнички и т.н.Та дайте идеи как се правят тия фунийки,кошнички и тези формички какво се прави с тях :D :D Мисля,да направя доста за Коледа....ама незнам как {uch} нямам си и на идея,апък като чета из нета....нищо неразбирам :-[ Помагайте (love22)
Ааа и питки как се правят,много обичам да готвя и майсторя ама някой ако ми даде идея и веднага почвам :P

Аз имам една идея  :D отиваш в магазина с 5лв и се сдобиваш с една камара сладки  :D

Хихихи не аз искам да си ги направя в нас,много обичам.....ама ще оплескам нещо,та виждаш ли,че никой не иска да ми казва как става. {uch}
Много сте лоши и дядо Коледа няма да ви донесе подаръци :P (christmas16) (christmas17)

Ама защо не пишете бе :D :D :D :(

Продукти 
600 гр  брашно тип 500
400 гр  масло
400 гр  захар
300 гр  лешници
3 бр.  яйца
1 пак.  канела на прах

Приготвяне
1.Вечерта разбъркайте добре маслото и към него прибавете захарта, смлените ядки, 3 яйца и канелата
2.Добавете брашното. Направете от сместа една топка и я оставете на хладно
3.На следващия ден разстелете тестото с дебелина 5 сантиметра и го нарежете с метални формички
4.Намажете сладките с масло
5.Изпечете ги в тавичка на 210 градуса 10 минути
Подредете сладките в метална кутия, където ще се запазят за по-дълго време.
Аз лично доста често слагам и някаква есенция за повечко аромат. Или пък със сладкарска боя оцветявам тестото така ще са уникални. Често правя зелени торти или лилави.

Мила в бгмама гледала ли си ? Там има страхотна библиотека с линкове и рецепти.От там винаги научавам нещо ново.
Сега ще ти сложа и линк за блатове за торта ,които траят лесно са за оформяне,така че можеш да направиш торта мече примерно и могат да се съчетаят със всякакъв крем.
http://violetovgeneral.multiply.com/photos/album/36

Ще ти напиша и как правя бисквитена торта и как никой не познава ,че е правена.Някъде на око правя всичко за моята тавичка.Ориентировъчно ти давам пропорций
2 пакета нишесте банан
3 литра мляко
бисквити Закуска Какао
орехи
кокосови стърготини

Прави се нишастето.Реди се един ред бисквити,който задължително накисваш в мляко ,докато омекнат ,за да не попиват от нишестето. След бисквитите нишесте. После наново бисквити напоени с мляко и така докато свършат.На мен ми се получава 3 редова. Отгоре нишесте, натрушени бисквити,орехи и кокосови стърготини.Използвам за украса и ако ти се играе може с различен цвят стърготини да направиш някоя рисунка,че на мъниците им харесва много.

Плодова торта с ананас
Прави се в малка тавичка
Продукти
1/3 пакетче масло.
4 чйца
1/2 бакпулвер
300гр брашно
300гр захар
1 компот/консерва от ананас,задължително със сиропче (правя я със всякакъв компот,стига плода да не е кашнат)
пакетче сметана

Зависи пак каква тава използвате.Аз я правя в малка кръгла тавичка с диаметър около 30см.
Разтапяме маслото и заливаме тавата,така че да е съвсем тънък слой.Оставаме го пак да стегне. Нареждаме отгоре плодовете ,като трябва да са плътно един до друг,че ако падне сместа на дъното няма да стане нищо.Аз слагам на тънки ивички и банани отгоре ,за да избега кашването на тортата.
Рзбъркваме захарта,яйцата,брашното и бакпулвера като трябва да се получи смес ,която свободно да се отделя от лъжицата,но не и да е течно. Изсипваме в/у плодовете и печем на умерена фурна. Отдолу използвам на 2 ,а горе 3 при фурна разградена на 4 нива . След изпичане вадим от фурната и докато е топло обръщаме в метална форма за торти (използвам друга малко по-голяма тавичка).Оставяме да поизстине малко и след това сиропираме с компота. По ваш избор колко сироп ще сложите. Докато попива течността приготвяме сметаната,която е и завършека.Намазваме тортата,а за украса може да използвате пак каквото ви душа иска

Мила мерси,аз торти мога да правя,то най лесно.
Исках някой да ми каже как се правят тия фунийки и кошнички,ама май ще си ги търся в нета ;)

1.кошнички

1и1/2 чч.пудра захар
2 яйца
1 ванилия
125 гр. масло
брашно
Омесва се не много меко,но не и твьрдо тесто.Формичките се намазват с олио/с четка/Взима се част от тестото,прави се топче,което леко се сплесква и се поставя вьв формичката.Облепя се формичката добре/отвьтре/.Пекат се в загрята 200 градуса фурна до порозовяване.

2.Фунийки

4 яйца
1 чч. кисело мляко
1 амонячна сода и малко сода бикарбонат/на вьрха на чл./
1и1/2 чч. захар
1 чч.олио
1 кг.брашно
Разбиват се яйцата,захарта и киселото мляко в което е погасена содата.Прибавят се и останалите продукти и се омесва не много меко тесто.Разточва се кора,режат се ленти и се увиват спираловидно около формичките.Пекат се в загрята 180 градуса фурна.Изчаква се да поизстинат и се вадят с леко завьртане.

3.Праскови

500 гр. захар
4 яйца
250 гр. прясно мляко
1и1/2 чч. олио
1 чл. хлебна сода
1 чл. амонячна сода
6 ванилии
брашно
Омесва се меко тесто.оформят се топчета,които леко се сплескват.Пекат се в загрята 180 градуса фурна.След изстиване се издьлбават с остро ножче и се пьлнят с крем.

И трите вида напьлних с млечно-маслен крем:

2 жьлтька
5 сл. захар
1 сл. брашно
1/2 л. пр. мляко
сварява се,изстива и се прибавя кьм разбитите 200 гр. масло+200 гр. пудра захар.
В крема за прасковите се слага и малко какао.

тесто : 200гр  кис мляко
               1 ч.л - сода бикарбонат
               2       белтъка
               1 ч.ч. (-200гр) захар
               1 пак.  амонячна сода
               1 бакпулвер(1ч.л сода + 1 ч.л сок от лимон)
                1 ч.ч. (-200гр )  - олио или свинска мас
              брашно - колкото поеме да стане тесто ,пухкаво , за то4ене
крем : 0,5 л мляко
                      1 ч. захар
                      1 ч башно (може и помалко)
                       2  жълтъка
                       масло
  приготвяне: замесва се тестото и се разто4ва . нарязва се на ленти4ки и се правят фуниики .ползвам  фолио от което правя фуниики или  капа4ки от кис .мляко . пе4е се във фурна (тук време не давам зашото всеки е с разли4на фурна ) , но то се вижда кото се изпекат .
крема - млякото и захарта се слагат на котлона, като се разбъркват , като се разтопи захарта се   добавя брашното - обикновено на око  го правя ,хем да не е те4но  , хем и не  твърдо . ако стане на гранулки  го "доразбивам" с   миксера.сваля се от котлона и седобавят 2-3 лъжи4ки масло. като поизстине се добавят и жълтъците
крема се напълвавъв фунииките и отгоре могат да се посипят с4укани орехи или шоколаови пръ4ици

3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сода
щипка сол
Брашно за меко тесто (около 700г)

Крем
1 л. прясно мляко
6 с.л. брашно
1 пакетче масло (може и 1/2)
2 праха ванилия

Замесва се тестото, разделя се на топки. Точат се елипси, изрязват се лентички, които се навиват на формичките (моите са от капачки на буркани компот или друга зимнина). Пекат се в загрята фурна, оставят се да поизтинат, за да се извадят по-лесно от формичките.

Студените фунийки се пълнят с топъл крем. Ако сложите цяло пакетче масло омекват за около 4-5 часа; ако е 1/2 - за 8-9  часа.

Ейййй мила благодаря ти много,сядам да ги пре (letter3)писвам :-* :-*

Кака прави едни много хубави със шприц или нарязани с формички,ама трябва да я питам за рецептата как беше.само знам че единия път правих половин доза и станаха 6 тави. после ги мажех със сладко и ги слепваш. стваха много меки и хубави,ама сега по памет ще те излъжа ,че един път съм правила

Супер,аз имам шприц,ама това е чудесна идея за слепването.
Когато ги направя на Коледа,ще ги снимам,моя мъж умира за бисквитена торта :P

А това масло какво да е?Смисъл маргарин нали {uch}

не кубчетата замразените от 125 гр взимам аз

Ще ти дам и адна страшна рецепта за кекс в микровълнова. за 15 минутки приготвяне и печене е готов.
обирала съм овациийте с него ,а толкова лесно става
Продукти:                         
125 г масло
125 г брашно
125 г захар
100 г орехи
1 с.л. (10 мл) ром
4 бр. яйца
1/2 пакетче бакпулвер

Бъркаш до гладка смес, слагаш в купа от йенско стъкло ,да е по-висока от получена смес ,че се надува. и за 9 минути на 600 вата. кекса е готов :)
пробвала съм да изсипя половината смес после мармалад и останалото количество и пак става. Мазала съм с шоколад отгоре... така че е интересно пак. но не го дръж повече от 9 минутки или 6-7 при по-силна микровълнова ,че да не стане на камък  :-*

{uch} ъъъ трябва да потърся :D

Охх, тези кошнички и фунийки са ми любими!
Скоро майка ми имаше Рожден Ден и правихме  :P
Ако искаш, ще ти дам рецептите  ;)

Ами тя ники ми ги даде,абе ако има нещо споделяйте :P

А преса за Орехчета да си изнамерила? :D
Защото стават страхотни също! ;)

Да, сега видях рецептите, които Ники ти е дала.
Нашите кошнички обаче са с друг пълнеж - орехов, не маслен (лично аз си харесвам повече нашите)  :) Пекат се заедно с пълнежа.
Крема за фунийките е млечен (като за бисквитена торта),  без краве масло.

Успех в правенето!
И аз ще правя, но като знам колко време отнема....не ми се почва  ???

това да не е едно такова дето се слага вътре тестото и се стиска и така се пече или си мисля за други орехчета  :D

ООО на мен ми се занимава и то много,само да имам продукти,но ще ги направя за Коледа и ще ви ги показа после.А аз със орехи неискам,не обичам :P

Ето и моята рецепта за кекс в микровълнова:
-за 1 доза( пече се в малка дълбока дуралексова чиния, подмазана с олио)

1 яйце
5 с.л. захар
3 с.л. кисело мляко+ 1 каф. л . сода
4 с.л. брашно
2 с.л.олио
1 ванилия
какао
пудра захар за поръсване

Пече се около 4-5 мин.Ако не е готово пускам за още 1-2 минути( зависи от мощността )
Кекса  е любим на цялото ни семейство, става супер бързо и е  много вкусен. Обикновенно правя двойна доза съответно в по-голям съд.

този кекс за първи път го чета {uch},мисля да се пробвам,а покрива ли се с капак докато се пече?

Поли,аз не го покривам.
Преди малко го правих пак, ама как не се сетих да снимам (evil3).
Пробвай първо с една доза да видиш как ще стане ;). Ако ти е силна микровълновата го сложи на 4 мин.,ако не е готов пусни  още малко. Няма проблем като се отваря.

Аз ей сега ще ви напиша Кремкарамелена торта невероятна еееее само да заспи малчо  :-*

Как ги обичам тези фунийки с един домашно приготвен жьлт крем,нали? Ще питам свекито,тя преди години правеше,ама вече изветря ,горката  :D :D :D Та ако я пази ,ще ти я дам ;) :-*





Сега видях,че са ти дали рецепта. ;) Ех,ако беше наблизо,да направише и на мен,но..... :( Ще се задоволя сьс снимки. :-\ :D

Моето предложение е кремкарамелена торта с кроасани
необходими продукти 6-8 яйца ( колкото повече толкова по-добре) 1 литър прясно  мляко.2, 1/2 чаени чаши захар. 1 пакетче желатин, 2 пакета малки кроасанчета аз ползвам тези големите на SevenDays със шампанско.(сладко от смокини) или пресни смокини;кокосови стърготини;пакетче ванилия
взимате тава за кест; карамелизирате захар; започвате да редите кроасаните;приготвяте яйцата+млякото+захарта и ванилията като за крем карамел)+разтварям желатина в млякото и заливате кроасанчетата.Аз пека на водна баня.като се поизпече сипвам сладко независимо дали смокини малини каквото имате,и доизпичам като излезе от фурната поръсвам с кокосовите стърготини оставям да престои 24 часа обръщам тавата идеален желиран сладкиш;
добър апетит  (hungy5)

Хииихиих ще давате адрес и поръчки и пращам :P :P :P
Много ми се занимава искам да го правя всеки ден,ама нямам възможност,много идеи имам ама....... :-X :-*

аз сигурно от месец не съм се хлепала. по принцип правя всичко все като заспи малката ,защото иначе няма как.
сега мила се сетих и за една питка която съм правила след 5 минутки рецептата

:-* :-* А мен времето не ме спира,а друго {uch} :P

ами мила давай да правим комбина .Ние нали си купихме къща на село с моя мъж и се паднахме точно по средата на бабки и дядовци и постоянно ни глезят.Коя баба донесе яйчица,коя ни засади някое цвете,кой даде малко доматки.А мляко за малката колко ни носят...

ето и рецептата

1 кис. мляко
4 яйца
250 гр. сирене
8 с.л. масло (разтопено)
1 ч.л. сода
28 с.л. брашно
2 щипки сол
Киселото мляко се разбърква добре със содата. Прибавят се разбитите яйца, сиренето, маслото и солта. Разбърква се.
Постепенно прибавяме и брашното...и това е : )
Пече се в намазнена тавичка(аз ползвам кръгла) на 160-170 градуса.
Може и на малки питки, които пека във форма за мъфини. и на всяка питка отгоре правя дупка и слагам бучка масло- превъзходно! става и за закуска.

И аз ще ви напиша рецепта за един сладкиш,който никога не съм правила сама,а с баба ми,която го прави ЧУДЕН!!! Но съм си обещала,че съвсем скоро ще го направя и ще ви покажа нагледно как изглежда :)
 Продукти:
4 яйца
150гр. масло
1ч.ч. прясно мляко
1 1/2 ч.ч. захар
2ч.ч. брашно
Сладко или конфитюр по избор
2 пак. ванилия
1 бакпулвер (за предпочитане е да е на Д-р Йоткер,защото е по-хубав от нашенския)

Жълтъците и белтъците се разбиват отделно.
Белтъците се разбиват с половин чаена чаша захар и трябва да се разбият много добре,така че като обърнете съда,да не се изливат.След като ги разбиете,ги оставяте настрани.Те ще ви трябват на края ;)

Жълтъците се разбиват с една непълна чаена чаша захар.Към разбитите жълтъци се прибавя маслото.Добавя се и млякото.След това добавяте и брашното малко по малко,като по време на прибавянето добавяте и бакпулвера и ванилията.
Гъстотата трябва да е като на кексово тесто (гъсто).Пече се на 180 градуса.

След като се изпече блата се намазва с конфитюр (не много дебел пласт).Аз го обичам най-много с кайсиев конфитюр,защото е леко кисел,а сладкиша по принцип става сладък,затова е нужно малко "балансиране" :)

Взимате съда с белтъците,добавяте счукани орехи и още 1 пак. ванилия,за да не мирише на белтък,разбърквате,за да се разнесат орехите из цялата белтъчна смес и получената смес я разливате върху изпечения блат.

Отново слагате във фурната,като този път се пече само на горен реотан на около 100-120 градуса.
Когато повърхността покафевее леко,сладкиша е готов!
Оставяте да изстине и си хапвате с кеф :D

Добре ами за тия прасковки,дето ги продават по магазнините как се  оцветяват,моля някой да ми обясни......и какво им е оригиналното сладко и как се лепи захарта по тях.Искам да ги направя като тези от магазина :P
За нова година ще ги правя и мисля на 30-и да правя формички,фуниййки,кошнички и прасковки.Дали ще ми стигне целия ден {uch}

Прасковките се правят по следният начин:
Месиш тестото, оформяш малки топчета и печеш. Докато са леко топлички се издълбават (по-лесно се дълбаят, когато са топли), пълнят се с крем и се слепват. След това се прави захарен сироп, който се разделя на две и в едната част се слага жълта боя, а в другата - червена. Едната част на вече слепената прасковка се потапя в жълтия сироп, а другата - в червения. Накрая се овалват в кристална захар.

Трохичките от издълбаването на топченцата се слагат в крема  :)

Моят съвет е, понеже на 30-ти едва ли ще можеш да направиш всичко, да направиш фунийките по-рано и на 30-ти само да ги напълниш с крема, за да могат до 31-ви да си поемат и омекнат.
За една доза прасковки си отдели около 3-4 часа занимание  ;)
Ако мога да помогна с нещо информативно, пиши  :-*
Ние редовно за празниците правим от тези сладки!

Ако някой има рецепта за Баварска торта да пише

.
охо 3-4 часа......е то аз няма да правя много,ама все пак си е играчка,така сега трябва да да си купя боя.Да фунийки мога да ги направя на 29-и и на 30 само да ги напълня,ох нямам търпение да се заловя,дано да станат.За първи път ми е  :P :P стискайте палци,после ще показвам :P

Kremi84  ами този захарен сироп долу горе колко към колко се прави :-[

Баница със локум
1 пак.кори
4 яйца
5 с.л.брашно
1 ч.ч.олио
1 ч.ч.захар
1+1 ванилия и бакпулвер
    Разбъркват се с миксер.
1 пак.локум
 За сиропа:
3 ч.ч. вода
3 ч.ч захар
  Прави се като баница със плънка и малки парченца локум.Пече се,Залива се топло със студено.

А аз пак да питам,за тия сладки, дето са от тесто и се режат на различки форми,те като се опекат какво се правят.Със шоколад ли се правят или поръсват с нещо {uch}?
Малиии къде съм тръгнала и аз :P

Сиропа за прасковките го правя на око. Трябва да стане сладка водичка  :)
Не като за баклава, гъст,а рядък сироп.

Купувам боя за яйца от тази, която е като капсули. Отварям си капсулката и слагам мъничко прах в сиропа. После я затварям пак и я прибирам за следващият път (т.е не се слага цялата капсула боя; малко слагаш, колкото да се оцвети в розово-червената гама сиропа)

Сиропа е хубаво да е топъл, като прасковите се потапят за по 3-4сек. в него (първо в червения и после в жълтия сироп или обратно, няма значение)

Да добавя само, че прасковките, кошничките и фунийките се пекат до леко порозовяване ( в умерена фурна; аз ги пека на около 180-200 градуса, но не повече), в противен случай стават твърди и сухи  ;)

Kremi84 Никъде не продават боички за яйца,какво да правя сега :-\ :-\ :-\

Купи си от разтворимите сокчета на прах  ;)

Оххх може ли някое майче да ми даде рецепта за баклава
Помагайте........ :-*

За страхотни саралии-имам,но за баклава... :(

БАКЛАВА:
1пак. кори за баница
2 ч.ч.захар
1ч.ч.брашно
1пак. бакпулвер
1пак. масло-125гр.
4яйца
1 ч.ч. смлени орехи
ванилия
В намазнена тавичка се слагат половината кори, като всеки лист се поръсва  с олио. Изипва се плънката, и се нареждат останалите листа.Нарязва се на парчета, и се залива с нагорещеното масло. Пече се до зачервяване. След като изстине, заливаш със сироп:
3ч.ч.вода
2ч.ч. захар
ванилия
Но лично аз тая година ще променя традицията и вместо баклава, ще направя баница с локум. Направо е страхотнаааааааа

Дай рецептата  за тази баница с локум!Аз за първи път чувам за такава баница ;)

БАНИЦА С ЛОКУМ- НЕВЕРОЯТНА Е!!!!!
1п.кори за баница-400гр.
3яйца
1ч.ч.кис.мляко
1ч.ч. брашно
1 ч.ч захар
1бакпулвер
1 ч.ч. олио
3 кутии локум( най-добре става с цветен, не взимайте от обикновенния)
ЗА СИРОПА:
3 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. захар
1-2 ванилийки
От яйцата, млякото, захарта, олиото, брашното и бакпулвера, забърквате смес като за кекс. С тая смес, хубаво  мажете от край до край по дължина всяка кора, след това нареждате нарязаните на парчета локум и завивате на руло. Навитите кори слагате в намазнена тава. Ако ви остане от кексовата смес я пръснете върху навитите кори. Печете в нагрята фурна, на 200гр. до като се изпече.Оставяте я  да изстине добре и залейте баницата с горещия сироп. Фантастична е. Утре ще я правя, и ще кача снимки-стъпка по стъпка.

Ще се пробвам и аз да я направя!Не звучи сложно! ;)
МЕРСИИИИ! :)

Единственното което не харесвам е рязането на локум, но карам моя мъж  :P :P :P, до като забъркам сместа, той го е нарязал. ;)

БЛАГОДАРЯ!!!!! :-* :-* :-* :-*

Ще се прави......

мммм,а моите сладки знаете ли ги? (hassle4) (hungy8)

Ами не сме ги опитвали :P :P
Бързо да ни ги кажеш,че каквото направи Поли - все е хубаво :-*

И аз чакам за сладките :)

Дами,да ви кажа и аз една рецепта за торта ;)Става страхотна,само не се цупете,че е с хляб,не знаете за какво става въпрос {uch}


Та тортата е с бисквити,аз взимам Закуска-2 пакетчета


за крема вземам 1/2 по-сухичък хляб и го слагам във вода,да омекне,като за кюфтета
1 опаковка малък маргарин,без значение  е марката
6-7 лъжици какао
1ч.ч. захар

Всичко това се пасира и се получава сместа(крема),с която редите бисквитите и мажете.Ако искате по-бърз ефект,потапяйте бисквитите в мляко или сироп някякъв.накрая поръсвам с кокосови сърготини за по-добра визия


сигурна съм,че като четете сега се мръщите :D :D :D,но няма да съжалявате и ще повторите дори с тази рецепта ;)
Чак гърците накарах да си оближат пръстите с тази много бърза торта :P :P :P

Аз започвам да правя тази торта веднага-даже изпратих мъжлето за бисквити :D а млякото в което да топя бисквитите трябва да е прясно,нали?
И аз правя бисквитена торта,но как така в тази няма крем-нишесте,незнам :o
Ще я пробвам и утре ще пиша :P
Мерси , Момчилова!!!

дааа,млякото е прясно,ама ако имаш компот,пак става ;)
И аз се учудх,когато майка ми я направи за пръв път и колко се мръщих от това че има хляб вътре :D :D
Ама като я кусах и сега я правя и аз през ден два :)
Айде,дано да ви хареса и утре чакам отзиви :-*

сладките като ги направя ще покажа със снимки ;),а сега ето ви шоколад с ориз :D(купен де,не съм изперкала още :D :D :D)

(http://prikachi.com/images/262/2806262T.jpg)

(http://prikachi.com/images/270/2806270r.jpg)

Мерси за доброто настроение, мила!  :D :D :D :D :D :D :D

аз не се шегувам,шоколадчето още седи на масата :D

Вкусен ли е поне????? :o :o :o

сладичък си е :D

Аз съм готова със сладките кошнички,прасковки и фунийки,бягам да ги снимам и ще ви ги покажа :P

Айде даваайте адрес на лс :P :P :P
Благодаря много на Nikovat i Kremi84 :-* :-* :-*

Еййййй БРАВО Криси-какъв ти адрес идвам да празнувам с Вас :P :P :P

Идвай :D :D вчера от 8ч сутринта до 23ч ги правих,в кухнята ми наистина бе бойно поле :P :P :P

Справила си се страхотно трябва да ти кажа :-* :-*
ВЕСЕЛО ПОСРЕЩАНЕ НА НОВАТА ГОДИНА МИЛА :-*
После ще разказваш :-*

Оооо мерси много :-*аз се притеснявах доста {uch} че ми е за първи път,като за първи път май са добри и тесто меся за първи път абе,другия път ще са по добри...ама са вкусни пък :P :P
А ще разказвам,направо снимки ще давам,имам доста идеи и ще покажа снимки,от тях всичко става ясно ;)
Весело и на вас :-* (christmas8)

Поли, турни тук рецептата за суперската плодова торта, която опитах като ти преинсталирах компа. :)
Поли беше напрайла една супер яка! плодова торта с банан. Ония по неделните и понеделнишките сладкарници има още доста пасти да изядат докато докарат някоя торта като нейната.  :D

Поздрави за poli23 и благодарност за рецептата за баница с локум. Спретнах я, наистина е невероятна! Хайде да ни върви по сладко Новата година! :D

Браво мила изглеждат много вкусно :) Няма нужда да опитваме,че по тия празници ни заминаха диетите,храна не искам да виждам :)  :-*

Аз я знам тая , ти не се прави , баба ти я е казала :P , ние и викаме пенсионерска щот е ефтина и се вписва в пенсионния бюджет
Единствената разлика която виждам обаче е , че ние сместа/крема/ го правим не с хляб а със счукани бисквити , но по твоя май крема ще стане по воден , еле по бързо ще попие в бисквитените блатове
Ще се пробва

Радо , а на теб да ти кажа за плодова торта , по мързелива , понеже те срязах в другата ти тема

Свръх бърза , може да се консумира веднага но се препоръчва поне час два да престои в хладилника
Едни блатове за торта
2 кофички заквасена сметана / ама от големите дето са като кисело мляко/
Плодове каквито обичате или
Течен шоколад
Сега за крема , сипвате сметана добавяте захар , и разбивате с миксер , но набързо за да не се разводни / една кака от тук ми препоръча да сложа и малко желатин за да стегне и да е 100% че няма да се разводни/ по желание за плодовата може да сложите ароматна есенция някаква плодова , или ванилия , за щоколадовата  сложите какао , ванилия  , но не са задължителни
П.С. конкретно за бананова торта може да се бжътнат един два банана в крема , това сигурно важи и за другите , но аз само банана съм добавяла за сега.
Плодова
Слагате блата в тортената чения , като ако плодовете ви са компотени , сиропирате блата със сироп от компота , ако пловодете ви са пресни , може да пасирате малко и да добавите вода така че да стане като нектар , и отново да сиропирате , в краен случай може и с мляко
мажете от крема , редите плодове , слагате следващия блат , пак същото като първия , последния само се сиропира , после отгоре се маже с крем да добие вид , може отново да се украси с плодове , слага се да стегне и охлади за час два в хладилника
Шоколадова , отново слагате блата в чинията , мажете с крема , и после отгоре с шприц слагате течен шоколат , така щото , да е малко тука има тука нема , може на срипала , на черти , на решетка , кой как му харесва / при липсата на шпиц , оръдието на труда може да е кафена лъжичка и да се сложи на точки , ама ще се озорите, със следващия същото , връхния  се маже с крем , с шриц се украсява , ако не пак с лъжичката , може да се поръсят и шоколадови пръчици

Аз мога да кажа рецепта за бърза основа за торта:

3 яйца
1 чаена чаша пудра захар
1 чаена чаша брашно
25 гр разтопено масло

Всичко се бърка хубаво до еднородна смес. Пече се в намазнена и набрашнена тава при температура 220 градуса. Става за десетина минути. Може да се сиропира или да се намаже със подсладена сметана и плодове. Каквото ви душа иска :)

Спешно търся идея за украса на детска торта за момиче на 9г.
Моля за помоооооооооощ  (sofa1) (birthday1) (birthday1)

Ето тортичката която напраих

Пу за мен :)

Търся рецепта за крем за торта. Някой, ако има идея, ще съм му благодарна.

Необходими продукти:
1 чаена чаша захар
4 белтъка
1/2 чаена чаша вода
ванилия на вкус
Начин на приготвяне:
Налейте водата в подходящ съд, сложете на котлона, добавете захарта и разбъркайте. Нека сиропът се вари до консистенция "твърда капка". С други думи: поставете съд със студена вода непосредствено до котлона и капнете в нея лъжица от сиропа. Ако капката се втвърди, значи всичко е наред и веднага свалете съда от огъня. Това е най-важният момент от процеса на приготвяне на крема. Ако държите прекалено дълго сиропа на котлона, кремът ще горчи и ще има дъх на прегоряла захар. Ако пък не варите достатъчно, крайният продукт няма да бъде еднороден - белтъците ще се отделят от сиропа.
Има и още една сложна задача - трябва да се постараете да варите сиропа и да разбивате белтъците едновременно.
За да получите "твърда" пяна, белтъците трябва да бъдат студени, а по време на разбиването сложете малка щипка сол.
И така, белтъците са разбити, сиропът е с нужната консистенция. Остава само да го свалите от котлона и веднага да го влейте на тънка струя в белтъците, които не спирайте да разбивате нито за секунда. Сложете и ванилията.