Първото най-бързо, лесно и любимо на моите деца за което се сещам е
пюре от картофи, броколи и моркови в микровълнова:Продукти:2 картофа
1 морков (става много вкусно и с бейби морковчета)
2-3 розички броколи (замразени)
малко кр. масло
Приготвяне: Зеленчуците се сваряват (аз ги варя в микровълновата за 13 мин) картофите се отделят и пасират ръчно с част от бульона, а морковчетата и броколите с пасатор.След това добавяте маслото, смесвате пасираните продукти и разбърквате добре.
Ако желаете можете да сложите и натрошено на ситно сиренце.
Също и
Картофена крем супа със спанак и грис :
Продукти:1 малка глава лук
2-3 картофа
1 с.л. кр. масло
1 ч.ч. пр. мляко
2-3 кубчета замразен спанак
1 л вода
2 с.л. грис
Приготвяне:
Картофите се обелват, нарязват се на ситно и заедно със ситно нарязаният лук се слагат да се варят в 1 литър подсолена вода.
10-тина минути преди да са готови се добавят кубчетата спанак.
След като зеленчуците са готови се свалят от котлона, добавя се бучката масло и всичко се пасира, като постепенно се сипва прясното мляко.
Супата се връща на котлона, добавят се и 2-те лъжици грис и се вари още около 10 мин.
Внимание! Количеството продукти е за около литър супа.
Това са изпитани от мен рецепти, но ако желаеш и ако е позволено мога да напиша много линкове с детска кухня.